Almuerzos

Desayunos y almuerzos, de 9:00 a 11:30

Bocadillos

Bocadillo entero de 2 ingredientes + bebida + café: 8,50 €

  • Longaniza
  • Morcilla
  • Chorizo
  • Lomo
  • Panceta
  • Pechuga de pollo
  • Bacon
  • Tortilla francesa
  • Tortilla de jamón serrano
  • Tortilla de queso
  • Tortilla de atún
  • Anchoas
  • Atún
  • Jamón serrano
  • Queso curado
  • Chorizo y salchichón ibéricos
  • Puntilla
  • Calamares a la romana

Guarnición

Para acompañar el bocadillo

  • Tomate rallado
  • Queso fundido
  • Pimiento italiano
  • Patatas fritas
  • Alioli
  • Mahonesa

Platos

  • Callos7,50 €
  • Manitas de cerdo al all i pebre7,50 €
  • Oreja en adobo7,50 €
  • Jamón plancha y huevo frito7,00 €
  • Longaniza de orza1,50 €/ ud.
  • Lomo de orza2,50 €/ ud.
  • Costilla de orza1,20 €/ ud.
  • Embutido variado a la plancha y huevo frito7,50 €

Tostadas

  • Aceite1,50 €
  • Tomate1,50 €
  • Jamón serrano3,50 €
  • Queso curado3,50 €
  • Pechuga de pavo2,50 €
  • Mantequilla y mermelada1,50 €
  • Atún2,00 €
  • Anchoas3,50 €

Tapas

En las comidas y en las cenas

  • Ensaladilla rusa8,00 €
  • Ensaladilla de cangrejo8,00 €
  • Salpicón de pulpo9,00 €
  • Montadito de anchoa2,20 €/ ud.
  • Carpaccio de buey con vinagreta de piñones y queso curado13,00 €
  • Ensalada de lomo de orza, queso de cabra caramelizado y nueces14,00 €
  • Queso curado12,00 €
  • Jamón de bodega D.O. Teruel12,00 €
  • Salchichón y chorizo ibéricos12,00 €
  • Longaniza seca y chorizo del terreno12,00 €
  • Puntilla12,00 €
  • Calamares a la romana10,00 €
  • Patatas bravas9,00 €
  • Oreja adobada9,00 €
  • Manitas de cerdo al all i pebre9,50 €
  • Callos de ternera y cerdo9,00 €
  • Croquetas de cocido2,00 €/ ud.

Arroces

Por encargo, con un día de antelación

  • Arroz de bogavanteMeloso o seco19,00 €/ ración
  • Arroz del senyoretMeloso o seco14,00 €/ ración
  • Arroz de emperador, mejillones y gambasMeloso o seco14,00 €/ ración
  • Fideuá de fideo fino14,00 €/ ración
  • Paella de pollo y conejo10,00 €/ ración
  • Paella de magret de pato, boletus y foie14,00 €/ ración
  • Gazpacho manchego de pollo y conejo10,00 €/ ración
  • Gazpacho manchego de bogavante19,00 €/ ración
¿Os quedáis con ganas? Reservad la comida de otro día y encargad el arroz.

Todos los precios llevan el IVA incluido. Si tenéis alguna alergia o intolerancia, decídnoslo al pedir.

Albergue El Valle · La Yesa · @vidaconanimales_